Sencha Setoya

Nechte se unést chutí a vůní starého Japonska. Velice příjemná Sencha z městečka Fujieda (oblast Shizuoka), která vás oslní svou chuťovou osobitostí. Čaj byl pěstován na plantážích s takzvanými Zairai čajovníky. Tyto čajové keříky jsou pěstovány z semínek a každá rostlina má svůj osobitý chuťový profil. Čaj, který vznikne ze sklizně čajové zahrady s Zairai čajovníky je ten stejný čaj, který se v Japonsku popíjel skoro tisíc let. Čaj se také hrdě pyšní japonským certifikátem kvality a organického pěstování JAS. Tip na přípravu 60 °C 1-2 minuty 7g na 0,25l Další nálevy zaléváme postupně teplejší a teplejší vodou. Pár slov o dodavateli: Pan Toshiaki a jeho rodina pěstují (nejen) čaj výhradně organicky. O farmu se starají s nadšením, s láskou, ale přísnou rukou co se týče kvality. Čajová historie města Fujieda, ve kterém se farma nachází, sahá opravdu hluboko. Zmínky najdeme ve starých archivech dokonce z období Edo!